É un prodotto a base di farina di grano tenero con aggiunta di acqua, grassi sale ed alcuni ingredienti opzionale. Il prodotto si presenta di color bianco avorio con macchie ambrate di varie dimensioni e tonalità sui due lati e con sapore fragrante e odore caratteristico simile a quello del pane appena sfornato.
Confezione da 250g
Farina di grano tenero tipo “0” (contiene glutine), acqua, strutto, latte parzialmente scremato, sale iodato. Agenti lievitanti: difosfato sodico, carbonato acido di sodio, amido di mais. Conservante: potassio sorbato. Può contenere tracce di prodotti a base di soia.
Scaldare la piadina appoggiandola qualche secondo per parte sulla piastra o sulla padella antiaderente ben calde.
| Valori nutrizionali medi per 100g | |
|---|---|
| Energia | 1463 kJ/348 kcal |
| Grassi | 13,1g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,6g |
| Carboidrati | 49g |
| di cui zuccheri | 1,1g |
| Fibre alimentari | 2,2g |
| Proteine | 7,5g |
| Sale | 3,3g |
*sulla base di un fabbisogno medio giornaliero di 2000Kcal; il fabbisogno giornaliero può variare in funzione del sesso, dell’età, del peso corporeo, del livello di attività fisica e altri fattori.
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